Ben kimim?
Prof. Dr. Ali Serdar Fak2024-09-01T12:14:00+03:00Çanakkale’ nin nüfusu o zamanlar 2537 olan Umurbey nahiyesinde doğdum. Büyüdüğüm bu küçücük yerde birisi yazlık olmak üzere üç sinema salonu vardı; bugün nereden baksanız inanmak zor. Anneannemin “Bergaz” (Bergos) diye bildiği bu şirin yerin halkı çok çalışkandı; ovadaki bahçelerde şeftali, üzüm ve elma yetişirdi bolca. Her evin bahçesinde tarhana, salça yapılır, mutfağında tuzlu [...]
